调配奶茶时,正确的比例非常重要。以下是常用的奶茶比例:
1. 中式奶茶比例:
- 鲜奶:3份
- 红茶:2份
- 糖浆:1份
2. 港式奶茶比例:
- 红茶:4份
- 淡奶:1份
- 糖浆:适量
3. 台式奶茶比例:
- 红茶:3份
- 奶粉:1份
- 细白砂糖:0.5份
4. 泰式奶茶比例:
- 红茶:2份
- 煮椰汁:1份
- 糖:适量
5. 奶绿茶比例:
- 绿茶:3份
- 鲜奶:1份
- 糖浆:适量
6. 珍珠奶茶比例:
- 鲜奶:3份
- 紫米:1份
- 糖浆:适量
总的来说,奶茶调配的关键在于平衡,要注意甜度和口感的协调。同时,还需根据个人喜好进行微调。