进口海鲜需要的条件

2023-06-15 30阅读

进口海鲜是指从其他国家或地区进口到我国的各种海洋生物产品,如虾、蟹、贝类、鱼类等。要想符合我国的食品安全标准,进口海鲜需要满足以下条件:

1. 检疫合格:进口海鲜必须取得相关检疫证明,证明其来源地无疫病和污染等危害人体健康的因素。

2. 储存条件:海鲜储存的温度、湿度、风险等要求必须符合国际标准,以保证海鲜的新鲜和品质。

3. 无违禁添加物:进口海鲜不得使用违禁添加剂或食品添加剂,并且必须符合我国食品添加物的标准要求。

4. 质量标准:进口海鲜应符合我国相关标准的质量要求,如外观、气味、色泽、口感等都要符合要求,并且在保证质量的前提下要控制合理价格。

5. 可追溯性: 进口海鲜来源地、生产环节、运输渠道等信息均可追溯,以保证海鲜的安全和品质。

综上所述,进口海鲜需要的条件包括检疫合格、储存条件、无违禁添加物、质量标准和可追溯性等方面要求,务必确保海鲜的安全和品质。

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