晚安和安这两个词在中文中都是祝福对方平安的用语，但它们有一些区别，包括以下几点：
1. 晚安是祝福对方晚上安好的用语，通常在晚上使用，表示祝愿对方能够在晚上休息好，并且度过一个美好的夜晚。
2. 安是一种比较简短的祝福语，可以用在任何时候，表示希望对方身体健康、心情愉快、平安无事。同时，安也可以用作问候语，例如“你家人都安好吗？”。
3. 晚安侧重于时间的范畴，即在某个特定的时间点对对方的祝福。而安则更侧重于状态的范畴，即对对方的愿望或祝福，不限于时间。
4. 晚安通常与“睡个好觉”、“早点休息”等语句搭配，表示希望对方能够得到充足的睡眠。而安则可以和其他话语一起使用，比如“一路平安”、“工作顺利”等等。
总之，晚安和安这两个词语都是表示安好祝福的用语，但在具体使用时有所差别，需要根据情况灵活运用。
