加班工资适用范围是指在特定情况下，根据法律规定，劳动者应当享受的加班工资。具体包括：
1. 法定节假日加班工资：员工在国家规定的法定节假日加班所发生的工资待遇。
2. 周末加班工资：如在休息日、周六或者星期天上班的员工所获得的工资。
3. 平时加班工资：员工在每天规定的工作时间之外加班所获得的补贴。
4. 值班补贴：对于需要24小时值班的职业人员，除了正常工资外还可获得值班补贴。
5. 延时加班工资：因特殊情况需要延长工作时间的员工所获得的延时加班工资。
6. 高温津贴：在高温天气下，为保障工人身体健康而给予的津贴。
总之，适用加班工资范围是根据不同的情况而有所区别，公司和员工应该了解相关的法律规定以便根据实际情况进行实施。
