中国传统的农历新年是中国最重要的节日之一，也是家庭团聚和享受美食的时刻。正月吃什么有讲究？以下是详细说明：
1. 年夜饭：年夜饭是一个人们最看重的节日餐饮之一，顾名思义是在除夕夜聚餐的晚餐。主菜通常为鱼，因为“鱼”和“余”（有）谐音，意味着拥有多余的财富。另外还有炖汤、蒸丸子等。
2. 八宝饭：八宝饭是一种传统的甜点，由糯米、红豆、莲子、枣等八种食材制成，象征着团圆美满。
3. 年糕：年糕是一种传统的年节食品，寓意着生活幸福美好，年年高升。
4. 饺子：饺子由于形似元宝，上面包裹着馅料象征着“满”。
5. 广东“盆菜”：盆菜又称“盆景菜”，它源于广东潮汕地区，盆菜用到的菜品有鸭肉、乌鸡、花菇、发菜等，通常装在大碗中煨制烹煮，意义代表着吉祥如意。
总之，正月里吃的食物都有着寓意和文化内涵，具有象征和吉祥的意义。
