怎样冲颗粒状的咖啡

2023-05-28 31阅读

制作颗粒状咖啡过程如下:

1.准备好需要的咖啡豆,选择高质量的新鲜咖啡豆可以提高制作颗粒状咖啡的成功率和品质。

2.磨豆。使用切割钢片磨豆机进行磨豆,磨出的豆粉需要具有适当的粗细度和均匀度,可将磨出的豆粉筛选一遍。

3.添加适量的热水到豆粉中。一般来说,每20克咖啡需要加入120毫升左右的热水,用约90℃左右的温水就足够了。

4.浸泡旋转。将水倒入豆粉中后,请用搅拌器或勺子轻轻地搅拌和旋转,使豆粉能够与水更好的结合,并确保豆粉充分被淋湿。

5.滤出咖啡颗粒。将混合了热水和咖啡粉的液体经过滤器过滤,过滤出来的咖啡颗粒成为目标产品。

6.晾干。将过滤出来的咖啡颗粒在通风干燥的环境下晾干,它们会变得更脆且相互不粘合,从而形成了颗粒状咖啡。

以上就是制作颗粒状咖啡的步骤。注意,制作过程中要掌握好比例和时间等重要参数,才能制作出美味可口的咖啡,并确保其口感良好、营养丰富,适合人们的日常食用。

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