面粉里的小黑虫被称为谷蠹，以下是详细解释：
1. 谷蠹是一种昆虫，它属于木虱科，学名叫做Tribolium castaneum，也被称为红粉蚜。
2. 谷蠹主要出现在储存谷物、面粉、麦片等食品中，这些食品提供了足够的营养和温暖的环境，谷蠹会在这里进行繁殖和寻找食物。
3. 谷蠹成虫体长仅为3-4 mm左右，而幼虫则比较长。它们有柔软的身体，呈椭圆形，呈淡红到棕色，有光滑的外壳。
4. 谷蠹喜欢隐藏在食品中，经常在面粉包装里发现。当你打开包装时，你会看到一些小黄色的细粉，这些就是谷蠹的渣滓，它们会把面粉吃掉并留下这些东西。
5. 谷蠹可以对健康造成危害，因为它们可能会传播一些病原体或细菌，如果食用有谷蠹的食品，就可能会导致肠胃问题和其他健康问题。
6. 为了防止谷蠹出现在面粉中，建议使用密封容器储存谷物和面粉，并定期清洁储存室和食品柜。此外，购买无谷蠹和密封包装的面粉也是一个可行的选择。
