夏天是香蕉的旺季，但由于其易受外界环境影响，所以如何妥善地保存香蕉就显得非常重要。以下是几个保鲜的方法：
1. 注意避免受潮：香蕉非常容易受潮，所以必须确保它们处在干燥的环境中。
2. 把香蕉分开存放：如果把香蕉直接并排摆放，它们相互之间会放出二氧化碳，这会促使它们变得更快成熟和发热。因此，最好把香蕉一个个单独放入塑料袋中或者放在不同的盘子上。
3. 避免日晒：香蕉是属于热带水果，对阳光的敏感度非常高，如果让它们暴露在阳光下，会加速水分蒸发，导致其变质。
4. 利用冰箱: 如果要长时间保存，可以把香蕉放进冰箱中。虽然低温会导致香蕉皮变黑，但香蕉内部的纹理和味道不会受到影响。
5. 使用柠檬汁: 如果想要香蕉保存的更久，我们可以使用柠檬汁来保护其皮。在把香蕉装入塑料袋中之前，将它们的顶部涂上一些柠檬汁，这能减缓它们的成熟速度。
总之，适当注意到香蕉的存放，可以延长其保鲜期，保证口感和营养性。
