平安鸿祥到期后，可以通过以下步骤进行返还：
1.查看保险合同到期时间：在合同规定的时间内，可以通过平安保险的官网、客服电话等渠道查询保险到期时间。
2.确认消费者信息：确认返还保险款的消费者的身份证、银行卡账户信息等。
3.提交申请表：下载填写平安保险返还保险款的申请表，签字并寄送到平安保险公司指定地址。申请表需附上必要的身份证明和相关凭证。
4.等待处理：平安保险将在15个工作日内审核申请表，并返还合同规定的保险款项。如有疑问，可拨打平安保险的客服电话寻求帮助。
总之，平安鸿祥到期后，按照合同约定的流程，提供必要的身份信息和申请表，即可顺利返还保险款项。
