竹炭糯米胶是一种采用竹炭粉和糯米粉制成的食品，其制作过程需要经过高温烤炉加工，因此在一定程度上可以消除或减少原料中的甲醛含量。不过，如果生产过程中没有严格控制烤炉温度和时间，以及使用低质量的原材料，可能会导致竹炭糯米胶中含有甲醛。
具体来说，竹炭糯米胶是否含有甲醛取决于以下几个方面：
1.原材料：如果使用了质量差的糯米和竹炭，原本就含有甲醛，就难以避免甲醛的产生。
2.加工过程：烤炉温度和时间的控制非常重要，过高或过低的温度均会影响竹炭糯米胶中甲醛的含量。
3.存放方式：如果存放不当，在长时间的暴露下，竹炭糯米胶中的甲醛含量也可能增加。
尽管如此，在正规生产企业生产的竹炭糯米胶中，甲醛的含量已经达到了国家标准，属于可食用范围。但是，为了确保健康和安全，建议在购买时选择正规的厂家、商店产品，并注意保存方法，避免摄入过量的甲醛对身体造成危害。
