百合花是一种典型的二倍体植物，也是开花植物中比较古老的类群之一。它们的花朵构造比较特殊，有许多染色体组成了它们的性别决定系统，并且与单性花的不同，百合花并不是单性花。以下是为什么：
1. 百合花的雄蕊和雌蕊结构分明：百合花的雄蕊和雌蕊非常容易区分，而单性花则没有这个区别。
2. 百合花的花药和子房在同一个花器中：百合花的花药和子房紧密地结合在同一朵花中，这意味着它们是同时发育和成熟的，也就是两性同时存在。单性花则没有这个特点。
3. 百合花的具有芳香化学物质：百合花的芳香物质吸引着各种昆虫来采集花粉和传播花粉，这种生殖行为与单性花完全不同。
4. 百合花具有多种授粉方式：百合花除了通过昆虫传粉方式外，还可以通过随风扩散的花粉来进行自我授粉，或者通过人工授粉来进行杂交、繁殖等。
总之，百合花之所以不是单性花，是因为它们的性别系统非常明显，并且具有多种生殖方式，可以适应更加复杂的环境和生态需求。
