共沸物是指两种或以上的物质在液相状态下具有完全相同的升华温度和蒸气压，难以通过常规分离方法进行分离。共沸物的分离可以采用全凝器或分凝器。
1. 全凝器：将混合物经过加热后从底部进入一段密闭的管子内，管子内壁被冰水包裹，使得混合物冷却并凝结。这种方法适用于共沸物数目不多、沸点差异较小的情况。优点是简单易行，不需要太多设备，且适用于少量样品的分离。
2. 分凝器：将混合物先通过一个粗分离器(例如漏斗)分成不同的组分，然后再使用分练法进行进一步分离。如折返式蒸馏。可以根据不同组分的沸点差异，采用精细的蒸馏分离。优点是能够对高沸点和低沸点杂质都进行有效地分离, 可适应大规模生产及高效处理大量样品的需要。
综合来看，共沸物的分离选择全凝器或者分凝器，需要根据实际情况采用。如果共沸物情况较简单，且分离的量不多，可以采用全凝器分离。如果涉及到复杂的混合物及大量的分离量，应该采用分凝器进行高效稳定地分离操作。
