百合花芯是指百合花内部的部分，通常在烹饪时需要切除。然而，有些人可能不知道该如何处理百合花芯。以下是一些简单的方法来清洗百合花芯：
1. 剪掉顶部和底部：首先，使用剪刀或刀将百合花的顶部和底部剪掉，留下只有花心的部分。
2. 撕去外层：将百合花芯撕去外层的薄膜，类似剥开无芯大葱。
3. 用刀沿着花心将芯心削掉，如果觉得有力度，可将花心半剖后再削。
4. 浸泡在盐水中：淋上少量盐，在冷水中浸泡15~20分钟，以去除杂质和苦味，也可加入少许食醋停止氧化。
5. 水中煮熟：将百合花芯放入锅中，倒入足够的清水，放入适量的盐，煮10分钟直到变软即可。
6. 冷水浸泡：将煮熟的百合花芯捞出缓慢地放在冷水中浸泡10分钟以去除味道。
7. 沥干和使用：将百合花芯捞出，沥干过剩的水分，然后根据需要添加到菜肴中即可。
总之，清洗百合花心并不困难，只需要注意逐层剥离不需要的外皮，利用刀或剪切剖开，盐水浸泡等措施。
