碧然德可以过滤冷开水，但需要注意以下几点：
1. 碧然德过滤器的滤芯是基于重力作用的，因此过滤效果会受到水温影响。越高的水温，水流速度越快，过滤效果也就越好。但如果水温太低，过滤效率会降低。
2. 冷开水中可能会存在一些微小的颗粒物、微生物等，碧然德可以对其进行有效过滤，提供更为干净健康的水源。
3. 当使用碧然德滤芯进行过滤时，需要根据滤芯种类和使用时间来替换滤芯。如果使用过久，滤芯会失去过滤效能，建议及时更换。
综上所述，碧然德可以过滤冷开水，但要注意水温、滤芯更换等问题，以保证过滤效果和使用体验。
