1. 雪花带子是一种中式糕点，源自于中国江南地区。
2. “雪花”指的是薄如雪片的糕皮，通常由米粉、小麦粉等制成；“带子”是馅料，可以是红豆沙、芝麻酱、枸杞蜜等多种口味。
3. 制作方法较为复杂，需要经过糯米、白糖、油等原料的混合搅拌，然后进行裹馅、烤制等过程，最终制成形似蝴蝶结的糕点。
4. 色香味俱佳，略带甜味，又具有一定的营养价值，是传统的年节和喜庆场合必备的糕点之一。
5. 近年来，随着对传统美食的重新发掘和创新，雪花带子也开始出现了各种变体，如加入巧克力口味或红薯等食材制作，更加丰富了其口感和味道。
