蜂蜜可以保存在常温下，也可以放入冰箱中。以下是一些分点回答：
1. 常温存放：
- 蜂蜜是一种天然的防腐剂，其高浓度的糖分、酸性和抗氧化特性可以防止细菌和微生物生长。
- 以正确的存放方式，蜂蜜可以在常温下保存多年。
- 长时间暴露在阳光下或者过热的环境中会导致蜂蜜变质，因此建议存放在阴凉、干燥的地方，并尽量避免直接接触阳光。
2. 冰箱保存：
- 蜂蜜在低温下也不会完全凝固，但温度过低会使其变得粘稠，难以取出使用。
- 冰箱可以帮助延长蜂蜜的保质期，特别是在高温潮湿的夏季，将蜂蜜放入冰箱能够避免因空气潮湿导致的变质。
- 建议将蜂蜜装在密封的容器中，以防它吸收冰箱中的异味。
总的来说，蜂蜜的保存既可以在常温下也可以放入冰箱中。建议在选择存储方式时考虑当地的气候、环境和个人习惯。
