1. 名称：这种白色的小肉虫通常被称为酵母虫。
2. 形态特征：酵母虫体形小而细长，有时会呈现弯曲的形态。它们的身体外表呈白色半透明状，有点像蛆。
3. 生物学特征：酵母虫属于原生动物，结构简单，是一种单细胞真核生物。它们以吸收营养为生，主要是以糖类和碳水化合物为主要食物来源。
4. 生存环境：酵母虫可以在各种环境中生存，并可以在某些基质中长期生存，例如果汁中、面团中、泡沫中等。它们也可以生活在腐烂的水果、植物和食品上，因此被视为厨房和实验室中的一种常见的微生物。
5. 重要性：虽然酵母虫有时被视为有害虫，但它们在不同领域中有着广泛的用途。例如，它们可以用于研究基因变异和药物作用机理、生产饮料和膳食补充剂、发酵制作葡萄酒和啤酒等。
