夏天长期存放的大米，很容易滋生小黑虫，这些虫子不仅会影响口感，还会带来健康隐患。那么，遇到这种情况该怎么办呢？以下是几点建议。
1.密闭保存：保持大米的密闭状态，尽可能减少虫子入侵的机会。可用有盖子的玻璃罐或食品袋封存。
2.低温冷冻：将大米放置在冰箱里冷冻，能够有效杀死害虫。
3.日晒消毒：将大米直接散放于太阳下曝晒，也能够有效地杀死虫子。
4.精心筛选：在使用之前，需要将大米精心筛选，筛除其中的虫子。
5.保持清洁：保持饭桶、包装、和周围环境的清洁卫生可以预防虫子再次出现，避免留下虫卵。
综上所述，为了避免大米里滋生小黑虫，我们需要密闭保存，低温冷冻，日晒消毒，精心筛选和保持清洁。注意卫生和做好保管工作，才能保证吃到健康的食品。
