寒食节又称清明节，是我国传统的重要节日之一。它源于古代的祭祀文化，后来逐渐演变成家庭祭祖和扫墓的日子。以下是关于寒食节的习俗和日期的具体介绍：
日期：
- 寒食节通常在每年的4月4日或4月5日。因为在农历的二十四节气中，清明节是在春分后的第15天，而寒食节则在这一天的前一天。
习俗：
- 扫墓：是寒食节最主要的习俗之一，也是表达对先人的尊敬和思念。人们会带上香烛和鲜花前往祭拜。还有一种说法是，要把墓前的草木烧掉，以示消灾驱邪。
- 不吃冷食：寒食节起源于北齐时期的荀慧生，他认为吃冷食不利于人体健康。因此寒食节禁止吃冷食，以免伤害身体。
- 穿素服：寒食节是纪念逝者的节日，在这一天里人们都要穿素色的衣服，以示哀悼。
- 悬挂柳枝：寒食节和清明节的期间里，人们会折来柳枝装饰门前，用以防止灾害、驱瘟疫。
- 饮新茶：有一种说法是在寒食节这天饮新茶可以保健，但也有一些地区认为不应该沾水，“禁水”是寒食节的其中一道民俗。
总体来说，寒食节是一个重要的传统节日，扯起传统纽带，缅怀先辈英辉历史。
