电源电压并不一定全部用出，具体情况要看以下几个方面：
1. 设备功率：如果设备需要的功率低于电源的额定功率，那么电压可以不用全部用出，只需满足设备需要的最低电源要求即可。
2. 稳定性要求：如果设备对电源的稳定性要求很高，那么电压必须保证稳定，否则可能导致设备工作不正常。此时要选择稳定性较高的电源或者采取其他措施来保证电压稳定。
3. 电源效率：如果电源效率比较低，使用的电压会有一定的损失，所以此时电源电压需要略微超过设备的最低要求，以确保设备正常工作。
总之，什么情况下需要全部使用电源电压取决于实际应用场景，需要根据设备的情况和要求来进行选择。
