1. 温度影响。一般来说,常温下保存柠檬最好的温度是在18~20摄氏度之间,如果温度过高,则柠檬会很快变质。
2. 环境因素。柠檬容易受到光照、氧化等环境因素的影响而变质,尤其是在潮湿的环境下更容易腐烂。
3. 成熟程度。柠檬的成熟程度直接影响它的保质期。如果柠檬成熟太快,就可能会导致它的保质期缩短。
4. 隔离存储。将柠檬与其他食品隔离存储,可减少柠檬受到异味污染和病原体侵害的机会,从而延长其保质期。
5. 注意保存方式。将柠檬放置在通风干燥的地方,并将柠檬用保鲜袋密封,可以降低柠檬的吸湿率,从而延长其保质期。
总之,新鲜柠檬常温保存的时间因人而异,但如上所述,可以通过控制温度、存储环境、成熟程度、隔离存储和注意保存方式,来延长柠檬的保质期。一般来说,未经使用的柠檬可以在室温下保存2~4周之间。