碎了的苹果手机外屏是否需要全屏换取决于以下几个因素：
1. 碎裂情况：如果只是轻微的划痕或者几处小碎裂，那么可以考虑仅更换外屏玻璃即可，不必要全部更换全屏。
2. 影响屏幕显示：如果碎屏严重影响了屏幕显示效果，导致花屏、闪烁等问题，建议全部更换全屏，以保证手机正常使用。
3. 受损部位：如果碎屏仅受损在边缘部分，而屏幕其他部位无明显异常，可以尝试更换外屏玻璃地步。但是如果受损在屏幕中央部位，则需要全屏更换。
4. 经济考虑：全部更换全屏和仅更换外屏玻璃的费用不同，根据经济能力选择更加实用。
综上所述，需要全屏更换还是仅更换外屏玻璃，主要取决于碎屏程度、屏幕显示效果、受损部位和经济能力等因素。在选择维修方式时应根据自身情况进行理性判断。
