1. 柿子属于生寒性水果，容易使人体内的胃肠道产生寒凉。而虾则是寒性海鲜，同样容易导致人体内寒凉。因此，长期食用柿子和虾可能会导致胃肠不适，甚至引发腹泻等问题。
2. 柿子中含有一定量的鞣酸，可以与食物中的铁等元素结合形成难以消化吸收的物质，从而影响人体对铁等元素的吸收利用。而虾则是一种铁质较高的海鲜，若与柿子一起食用，可能会加剧铁的吸收难度，导致营养吸收不良。
3. 柿子富含维生素C，能够帮助人体对铅等重金属的排出，保持身体健康。而虾则含有较高的镉元素，可使铅在体内积聚，同时还可以干扰机体钙、锌等微量元素的代谢，进而影响身体的健康。
因此，为了避免可能引起不良反应的情况，建议在食用柿子后间隔一段时间再食用虾，或者尽量避免柿子和虾同时食用。如果有消化系统不适症状的人群，更应该注意食用。同时，应多摄取含铁质丰富的蔬菜、水果等食品，增强机体免疫力和抵抗力。
