蒜蓉酥是一种常见的调味料，其主要成分是蒜末和麵糊混合而成。它有很多用途，如下：
1. 作为香料：将蒜蓉酥撒在菜肴上，可以增加食物的香气和口感，使食物更加美味。
2. 用于烘焙：蒜蓉酥可以加入烘焙食品的麵糰中，如面包、蛋糕等，增加食品的香辣味。
3. 用于炒面食：将炒好的面食加入蒜蓉酥，可以增加面条的味道。
4. 用于炖菜：将蒜蓉酥放入炖菜中，可以使菜肴更加鲜美和香味浓厚。
5. 用于涮火锅：将蒜蓉酥放入涮火锅的汤底中，可以增加汤的香气和口感，提升风味。
6. 可以作为面酱：将蒜蓉酥与豆腐乳、麻酱等混合，可以制成美味的面酱，搭配面食食用。
7. 用于自制蒜蓉酱：将蒜蓉酥加入推碎的蒜末、盐、糖、醋等混合，可以制成美味的蒜蓉酱。
