甜的油条叫做麻花。以下是详细解释：
1. 名称来源：麻花状，因此得名。
2. 材料：制作麻花的主要材料是面粉、糖、酵母和水，这些原材料可以通过配比来调整甜度。
3. 制作方法：将面团揉好后切成小块，然后把每个小块搓成长条状，将两根长条缠绕成螺旋形，再下锅炸至金黄即可。
4. 口感：麻花的外皮酥脆，内部柔软，甜味浓郁，尤其适合搭配豆浆、花茶等。
5. 地域特色：麻花在南方一带尤其流行，各地也有自己的制作方法和口味，例如江苏的“老婆饼”、广东的“拧葱饼”等。
总之，麻花作为传统中式点心之一，在口感和美食文化传承上都有着特色和价值。
