1. 材料准备：火腿和玉米粒，可以选择鲜嫩的玉米或者是罐头玉米粒。火腿可以切成小粒或者是长条状，根据个人口味选择。
2. 热锅凉油：在炒菜前需要将锅烧热，倒入适量的油，等油热之后再放入火腿和玉米粒翻炒，这样能保持食材口感鲜嫩。
3. 温度掌控：火候不要过旺，容易糊焦。火腿和玉米粒的炒至金黄色时即可离锅。
4. 调味：中途可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，这样会更加美味。
5. 创意改变：也可以加入调料，如小葱末、红椒粒、蒜泥等，让味道更加丰富多样。
6. 搭配食用：炒好的火腿玉米粒可以作为小菜，也可以搭配米饭一起食用，是家庭常见的美食搭配。
