1.气候环境：白菜在高温潮湿的环境下容易卷叶，因为这种环境下，白菜不能正常排水和蒸腾，导致叶子变形。
2.土壤水分：若土壤干旱或过于潮湿，也会导致白菜卷叶。
3.病虫害：某些寄生虫和细菌感染会引起白菜卷叶。
4.缺乏养分：缺乏某些必要养分如氮、钾、镁等元素会影响白菜正常生长，导致卷叶。
5.品种因素：有一些白菜品种天生就容易卷叶，这是因为这些品种在育种过程中就被选择出了卷叶性状。
6.光照不足：白菜需要充足的阳光照射，如果缺乏光照时间或光照强度不够，会导致白菜卷叶。
7.错误的栽培方法：错误的施肥量、不当的浇水频率、过密或过稀的栽培密度等都会影响白菜的正常生长。
