植脂末是一种烘焙原料，主要成分包括以下几个方面：
1. 植物油：植脂末中含有的植物油是其主要成分，常用的植物油有大豆油、棕榈油、山茶油等。其中，植物油的不饱和脂肪酸含量较高，有助于降低胆固醇并促进脂肪代谢。
2. 植物蛋白粉：植脂末还含有植物蛋白粉，通常使用的是豌豆蛋白或者黄豆蛋白，这些植物蛋白粉富含必需氨基酸，具有良好的营养价值。
3. 糖类：植脂末内还含有糖类，如葡萄糖、木糖等，这些糖类可以为烘焙提供能量和口感改善。
4. 香料与添加剂：为了改善植脂末的口感和香味，常常会添加一些天然香精和调味剂。
5. 谷物类：植脂末中还常常添加一些谷物类植物粉末，如玉米粉、大豆粉等，这些粉末富含膳食纤维和维生素，能够为人体提供必要的营养。
