0Cr18Ni9是304不是316。
1. 化学成分不同：0Cr18Ni9的化学成分为C≤0.07，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.035，S≤0.030，Ni 8.00～11.00，Cr 17.00～19.00；而316的化学成分为C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.045，S≤0.030，Ni 10.00～14.00，Cr 16.00～18.00，Mo 2.00～3.00。
2. 物理性质略有差异：304更适合在常温下使用，而316更适用于高温和腐蚀环境下使用。
3. 应用场合不同：304应用于食品制造业、化学工业、纺织业等领域，316应用于海洋工程、药品工业、航空航天等环境下。
总之，虽然0Cr18Ni9的化学成分中包含Ni和Cr，与316具有相似之处，但是两种钢材的化学成分和物理特性等方面有显著区别，因此不能混淆。
