农村土地家庭承包是指国家向农民个体家庭出让耕种土地使用权或经营权，并实行耕地承包制度，给予农民充分的土地承包自主权。以下是详细解释：
1. 家庭承包：指农村土地使用权和经营权由农户个体家庭承包，而不是集体或个人所有。
2. 耕种土地：指将土地用于农田耕种。
3. 耕地承包制度：指国家为保障农民的土地承包自主权，发展现代农业推出的一种土地管理制度。其核心目的是为农民提供稳定的耕地承包权和经营权，以稳定农业生产，提高农业效益。
4. 农民土地承包自主权：指农民在合法取得土地使用权和经营权后，行使自主决策权，选择种植方式、作物品种、化肥施用量等。
5. 农村土地国有：指全国土地资源归属于国家控制和管理，农村土地属于国家所有，而非个人所有。
6. 农村土地流转：指农户将土地使用权或者经营权交由他人使用或者经营。在农村土地家庭承包中，国家规定了不得将土地出售、抵押和转让，但允许流转。
在家庭承包制度下，农民拥有管理、决策和收益的权利，对于提高农业生产效益、增加农民收入具有重要意义。但同时也需注意，家庭承包需要保障国有土地的安全性与集约生产性，避免过度开发和耕地荒芜等问题。
