塑料盒饭盒可以用微波炉,但需要注意以下几点:
1. 食品和饭盒要分开加热:为了避免塑料化学物质的挥发和溶解进食品中,需将食品和饭盒分开加热。
2. 建议使用标有“微波炉适用”的饭盒:这类饭盒材质一般较厚,接受微波炉的加热温度后不易变形或者释放有毒气体。
3. 饭盒不宜过高温度加热:不要超过80摄氏度,以免使饭盒变形,产生污染。建议在微波炉里加热时,每次不超过5分钟。
4. 加热之前最好先打个小洞: 在容器的盖子上戳几个小洞,以便能让水汽排出,避免因高压或者瞬间加热而爆开。
5. 不同塑料制品微波加热时间不同: 视塑料材质而定,一般来说PP(聚丙烯)会更适合微波炉加热,其次是PS(聚苯乙烯),PET(聚酯)则不推荐使用。为减少食物因微波加热过程中某些物质的溶解和转移,可将食物放在碗或架子上,在饭盒内进行细水沟式的悬浮加热。