广西最大的油田在北海市涠洲岛海域。
分点回答如下：
1. 涠洲岛海域是广西最大的海上油气勘探区，也是目前开采规模最大的油气田之一。
2. 涠洲岛海域陆续发现了著名沉积盆地——南海北部盆地的几个油气层系，主要包括渐新世、上中新世和下中新世等三个层系。
3. 德昌、鲁西、万峰、猴岛、香气岛等油气田都位于涠洲岛海域。
4. 涠洲岛海域运营的油田主要由中国石油天然气股份有限公司北海石化分公司和广西北海汇能石油有限公司等企业负责运营及开发。
5. 涠洲岛海域油气储量大，质量好，且易开采。近年来，涠洲岛海域油气产量不断增加，为广西经济发展做出了重要贡献。
