1.准备工作：购买新鲜的芦苇叶，洗净后切成宽约10厘米，长20-30厘米的长条；将糯米或其他粽子馅料准备好。
2. 芦苇叶处理：将每一片芦苇叶用清水浸泡1-2小时，把沉在底部的泥沙、杂质和叶脉上的毛刺清理干净，可用刀刮或用手摩擦清洗。然后将芦苇叶放入沸水中焯烫，直到变软，捞出晾凉备用。
3. 包粽子：取一张芦苇叶，将其三分之一卷成一个杯状，放入适量的糯米或其他粽子馅料，再将剩余的芦苇叶盖上，然后用双手轻轻捏紧，使其搭在一起，不漏馅。
4. 结束处理：将包好的粽子放入开水中煮制，时间根据粽子大小而定，通常需要30-60分钟，煮至粽子变软透明即可。在取出粽子之前，先用锅铲把内部的水流出，这样可以防止口感过于粘糊。
5. 储存方法：将煮好的粽子晾凉后可以放入冰箱保存，需要食用时再蒸一下即可。也可以在室温下保存，但保鲜能力较弱，最多只能保存1-2天。
