1. 泡面的原理：泡面中的主要成分是淀粉，当淀粉吸收水分时会膨胀，从而使泡面变大。
2. 冷面中的淀粉：冷面中通常含有淀粉，但与泡面不同的是，冷面的淀粉已经被煮熟，所以不能像泡面一样吸收水分而膨胀。
3. 温度的影响：如果用热水泡冷面，冷面中的淀粉会重新受热而变得软化，此时会产生一定程度的膨胀。
4. 配料的影响：如果在冷面里加入其他可膨胀的食材，如豆芽、海带丝等，也会使整碗冷面看起来比较膨胀。
5. 结论：总的来说，单独的冷面并不会像泡面一样由于淀粉的膨胀而泡涨，但在一些特定情况下，冷面也可能产生一定程度的膨胀效果。
