丹东是辽宁省的一个滨海城市,以海鲜和朝鲜族风味的美食称道于世。
1. 海鲜:作为滨海城市,丹东的海鲜当然非常出名。三大类海鲜:鲍鱼、扇贝和海参都是当地的特色美食。此外还有虾、螃蟹、海带等其他的海鲜可供品尝。建议到喜洲渔村或者人民广场夜市品尝。
2. 韩式烤肉:丹东靠近朝鲜半岛,所以韩国风味的菜品在当地也非常流行。尤其是韩式烤肉,肉质鲜美,搭配浓酱和蒜片,味道十分好。
3. 明秀馆涮羊肉:明秀馆是一家历史悠久的涮羊肉店,用料上乘,调料独特,有自己的炭火锅,绝对物超所值。
4. 东北菜:丹东市也是东北菜系的发源地之一,可以品尝到家常菜、烧烤等各种地方风味。比如意面汁、大杂烩、炖鸡等传统菜品。
5. 特色面点:丹东肉包子的特点就是皮薄馅多,里面放有一个冰糖窝窝,吃起来鲜美可口。还有一道著名的早餐“锅魁”,用淀粉制成的,一煎变得脆脆的,打个鸡蛋和甜辣酱一起吃,绝对过瘾。
总之,丹东市具有很浓厚的地方文化和历史氛围,在吃的方面也非常有趣,无论是海鲜还是当地的小食,抑或是朝鲜族风味食品,都值得一试。