“在乎山水之间也”是一个成语，通常用于形容人们对自然环境的重视和赞美。它的含义可以从以下几个方面来解释：
1. 重视自然环境：这句话意味着人们很关心和注重周围的自然环境。在建筑设计、旅游规划等领域中，人们会考虑如何在山水之间营造出美丽的景观，以吸引更多的游客或者提高生活质量。
2. 反映传统文化：此成语源于中国古代文化传统，表达了中国古人对大自然的心灵依恋和敬畏之情，体现了儒家思想中“天人合一”的观念。
3. 表示一种美学境界：在乎山水之间也容易让人联想到中国传统文人雅士对山水画的追求。他们认为，优美的山水画应该具有粗犷、简练、超凡脱俗、含蕴深邃等特点。
4. 引发人们反思：在当代社会，由于工业化和城市化的加速，人类活动对自然环境的破坏日益显著，因此这个成语也可以引发人们反思，提醒人们应该珍惜和保护自然环境。
总的来说，“在乎山水之间也”这个成语所传递的信息是：让我们关爱自然、尊重自然、并利用自然。
