供品三牲是指传统中国民间宗教中用于祭祀神灵的三种动物：猪、羊和牛。
1. 猪：猪在中国传统文化中具有丰饶、祥瑞之意，因此被视为一种吉祥的动物。同时猪肉也是食品中的主要来源之一，对于较为贫困的农村家庭来说，祭猪也是一种向神灵祈求丰收的方式。
2. 羊：羊也是中国传统文化中的重要物种之一，与官运及家庭和睦有所联结。在传统基督教和伊斯兰教中，肉类的选择较为受限，而在中国传统宗教中，羊肉是受人喜爱的祭品，用它献祭就代表了对于神灵的虔诚以及整个族群的安康。
3. 牛：牛同样也是食品的来源之一，在古时的农业社会中，它们曾经被视为耕田的得力工具，祭祀牛则代表了对于劳作精神的尊重和感恩。
除此之外，还有其他的约束和规范应该遵循：必须是家畜，而不能是野生动物;要在时间和地点上遵循祭祀的规矩等。祭祀三牲一般需要经过专业人员（如“巫”的职业人士）指导，在实施过程中保持严谨性和庄重性。
