在德国种植鸢尾的技巧和方法包括：
1. 土壤选择：为了让鸢尾良好生长，需要选择土壤疏松，排水能力好，含有丰富有机质和营养的土壤。
2. 种植时间：德国地区通常在早春或晚秋时期进行鸢尾的种植，并且将其埋入到土中至少10厘米深度以确保固定稳定的根结构。
3. 种子浸泡：可以将鸢尾的种子浸泡几个小时再种植，这样可以加速萌发，提高种植成功率。
4. 水分控制：尽管鸢尾具有较强的适应性，但是需要每周适当浇水，并且要注意控制浇水量及频率，以免过于湿润导致腐烂。
5. 施肥：在生长季节内，鸢尾需要定期施肥，以便充分吸收所需的养分，使其不断向上生长。可以选择人工肥料或天然有机肥料。
6. 病虫害防治：鸢尾常受到虫害和病菌的侵袭，应该选择较为安全有效的农药进行防治，可选择鸢尾专用杀虫剂或通用性杀虫剂。
7. 繁殖方法：鸢尾主要通过分株繁殖来增加数量和更新株龄，需要在10~15年之间进行根系替换以保持健康。可以将主根分成若干小块继续种植。
总之，在德国种植鸢尾需要注意严谨的土壤选择、合理的种植时间、科学的浇水施肥及预防病虫害等方面的技巧和方法，才能成功地稳定种植。
