1.壁挂式烟机：也称为侧吸式烟机，将油烟吸入烟机两侧的吸风口，可以大面积采风，比较适合长条形房屋的使用，打造整体美感。
2.中央吸烟机：也称为集中式烟机，将油烟送至建筑物外或净化室处理，避免污染室内空气，效果非常好。
3.嵌入式烟机：是通过设计制作时就预留油烟抽离的管道，让油烟在电器上感应吸风，废气通道连接厨房墙壁的竖斜管道，以达到排气目的，不占用厨房空间，风格简约，但是目前由于缺少配套设备，价格相对贵。
4.侧吸式烟机：与壁挂式烟机相似，只是吸油烟的位置不同，它不是顶部吸风，而是靠在灶台旁侧，能更有效地吸附飘散油烟。
5.吸油烟机贴：这种吸油烟机贴有介孔多孔材料，做成片或者卷状，强力吸附进入空气中的油烟、异味和有害气体，不需要耗电，对健康环保，方便实惠。
