夏天是米虫大量孳生的季节,如发现米里有虫,应该采取以下措施:
1. 清洗米粒:将米放在干净的盆子或碗中,用流动的清水多冲洗几次,然后泡在清水中约30分钟。通过清洗和泡水可以帮助把虫子浮出来。
2. 晒晾:将处理过的米饭摊开,放在阳光直射的地方晒干几个小时,太阳能够杀死细菌和虫卵,预防以后长虫。
3. 冰冻:如果担心还有虫卵未被清除,可以将米饭放在密封袋中冰冻一周,这样能够彻底杀死虫卵。
4. 常规清扫:日常保持厨房清洁卫生,及时清理食品残渣,清洁米缸等存放器皿等操作都能预防米虫的滋生。
5. 使用杀虫剂:有些米虫较为顽固,可能需要使用专门的杀虫剂进行处理。
总之,以上措施能够有效去除米虫,达到更健康的食品安全保障。