河鲈鱼和海鲈鱼都属于鲈形目鲈科，它们在形态和生活习性上有着一些不同之处：
1.生长环境不同：河鲈鱼主要分布在淡水环境中，如江河湖泊等；而海鲈鱼则生活在海洋中。
2.体型大小不同：河鲈鱼通常较小，一般体长约10-30厘米；而海鲈鱼则体长可达1米，且质量也更大。
3.肉质风味不同：河鲈鱼因为生长环境的不同，其体内含有更多的泥沙和腥味，肉质比较韧，成品口感相对较差；而海鲈鱼因为生活在海洋中，营养更加充足，肉质细嫩鲜美，是高级鱼类中的佼佼者。
4.价格差异：由于河鲈鱼较为常见，且生长周期较短，因此价格相对较低；而海鲈鱼因为数量稀少、生长周期长，被视作高档鱼类，价格较高。
5.适应环境能力不同：河鲈鱼对水质、生存环境的要求相对较低，可以适应一定的污染环境；而海鲈鱼生活环境相对单一，对水质、温度等因素的要求比较苛刻，适应性弱。
总之，河鲈鱼和海鲈鱼虽然属于同一科，但是在生态环境、体型大小、肉质风味、价格和适应能力等方面都存在一定差异。
