空气炸锅放硅油纸或者放锡箔纸都是可以的，具体选择哪一种材料需要根据自己的需要来决定。
1. 硅油纸：硅油纸是耐高温的特种材料，其耐温性能通常在200℃以上，极长达到240℃。由于硅油纸无毒、无味、耐水、耐油、耐潮湿等特性，在使用空气炸锅时，硅油纸不仅可防止食物粘锅，还能避免大量的油脂滴落底部。缺点是价格相对较贵。
2. 锡箔纸：锡箔纸的热传导性好，加热均匀，能够有效地改善烹饪效果。在使用空气炸锅时，锡箔纸还可以起到防沾锅、防溅油的作用。但锡箔纸的缺点是易碎、易挂锅，不宜再利用，不环保。
综上所述，如果想要更好的防粘锅、防油溅效果，推荐使用硅油纸；如果更看中加热均匀及处理底部油脂的效果，可以选择锡箔纸。
