仙人掌是一种植物，它是无花果科仙人掌属的多肉植物，主要生长在热带和亚热带地区。虽然仙人掌看起来很难吃，但是有些动物却非常喜欢吃它，而且它们吃仙人掌不会被刺伤。下面是一些吃仙人掌的动物：
1. 食蚁兽：食蚁兽不仅吃蚂蚁和白蚁，还会吃一些植物，其中包括仙人掌。它们用长舌头把仙人掌都舔干净了。
2. 乌龟：乌龟可以忍受仙人掌的刺，它们会咀嚼仙人掌茎和果实。
3. 羚羊：某些物种的羚羊是沙漠中的主要草食动物，它们可以吃仙人掌和其他刺状的植物。
4. 骆驼：骆驼可以吃仙人掌和其他的刺毛植物。它们的牙齿和口腔有防止被刺伤的特殊解剖结构。
5. 牛：一些物种的牛也会吃仙人掌，但是需要去掉仙人掌的刺才可以食用。
综上来说，虽然仙人掌会刺人，但是对于某些动物来说却是美食。这些动物的嘴和牙齿有一些特殊结构，可以防止被仙人掌的刺伤。
