预售通常是某个商品尚未到货，但店家提前放出来进行销售的一种商业行为。在预售期间，有些店家可能禁止顾客将商品加入购物车，主要原因如下：
1. 确认供货：由于商品尚未到货，店家需要通过顾客预订的数量来向供货商确认供货数量，以免延误发货。如果没有这样的先行预订流程，可能会出现预售商品超量预订，导致供货出现不足。
2. 确定价格：商家在预售期间的商品价格仅供参考，因为此时商品最终成本还未确定，而成本是影响价格的一个重要因素。因此，当商家在确认了商品成本后，必须重新确定商品的准确价格。
3. 避免取消订单：有些顾客可能会抢先购买，但在等待商品到达时，他们可能会改变主意，甚至取消订单。这可能会导致商家降低信誉评分，并且在二次销售过程中遭受损失。限制购物车操作可以减少这种情况的发生。
总之，不同的商家对预售的管理方式有所不同，但通常在预售商品方面采取一些措施来确保稳定的供应和保持商品价格的准确性。
