河南省柘城县的支柱产业主要是：
1. 农业：柘城县是农业大县，农村劳动力充足，具有优良的农田资源和气候环境，种植业、养殖业发达。主要作物包括小麦、玉米、豆类等，畜牧业以肉牛为主。
2. 工业：柘城县拥有一定的工业基础，主要工业领域包括：食品加工、机械制造、建筑材料、纺织印染等。
3. 林业：在森林覆盖率不断提高的大趋势下，柘城县积极发展林业，重点发展毛竹、桑树等经济林。
4. 旅游业：柘城县拥有丰富的历史文化和自然资源，如镇江关、岳阳楼、护佑寺等，通过开发旅游资源，注重提高景区建设质量，实现了产业转型升级。
5. 科技创新：柘城县积极推动科技创新，加快推进智慧农业、数字农业等现代农业形态，同时积极引进高科技产业，大力培育新兴产业。
