1. 适当凉杯:将白酒放入冰箱或冷水中降温能够减少辣味的产生。
2. 配合小食:在品尝白酒时,搭配些许小食如坚果、饼干等可以分散酒精成分,降低酒液的浓度。
3. 副作用冲调: 在口感上与其辣,完全可以使用其他口感足为柔和的饮料水或包括果汁、可乐等软饮品来做冲泡。
4. 兑入沸水:兑入沸水,每100ml白酒兑入50-100ml沸水,会使酒的味道更柔顺、烈度也会降低。
5. 拌入蜜糖:在口感方面, 如果您不能忍受白酒的烈度,可以添加少量的蜜糖来中和感官上的刺激。
1. 适当凉杯:将白酒放入冰箱或冷水中降温能够减少辣味的产生。
2. 配合小食:在品尝白酒时,搭配些许小食如坚果、饼干等可以分散酒精成分,降低酒液的浓度。
3. 副作用冲调: 在口感上与其辣,完全可以使用其他口感足为柔和的饮料水或包括果汁、可乐等软饮品来做冲泡。
4. 兑入沸水:兑入沸水,每100ml白酒兑入50-100ml沸水,会使酒的味道更柔顺、烈度也会降低。
5. 拌入蜜糖:在口感方面, 如果您不能忍受白酒的烈度,可以添加少量的蜜糖来中和感官上的刺激。