小番茄和大番茄的区别可以从以下几个方面进行分析：
1. 外形：显然，小番茄比大番茄更小巧玲珑，通常只有指甲盖大小，而大番茄则通常有“拳头大小”。
2. 味道：小番茄和大番茄的味道也存在一定区别。小番茄多汁、口感鲜美、酸甜适中；大番茄则偏干燥，没有小番茄的水润口感，味道会稍微淡一些。
3. 营养价值：虽然小番茄和大番茄都含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，但是根据研究表明，小番茄在营养价值上要高于大番茄，因为它们含有更多的抗氧化物质和具有抗菌作用的成分。
4. 用途：大番茄在烧菜时更加常用，如煎、炒、烤、炖都可以使用大番茄，而小番茄则常常被加入到色拉当中，或是也可以直接吃作为美味的零食。此外，小番茄也更容易在口感和摆盘上带来更多的创新性和美观效果。
5. 价格：由于生产成本等因素，小番茄通常会比大番茄贵一些，但在某些地区小番茄也相对便宜的情况下都可能出现。因此，在选购时消费者可以根据自己的需求和择优化去选择合适自己的番茄。
