千岛湖特产有：
1.千岛湖鱼——千岛湖是中国最大的淡水湖，蕴含着丰富的水资源，因此也孕育了不少美味的鱼类。千岛湖鱼肉质细嫩，味道鲜美，尤以草鱼、青鱼、鳊鱼、鲤鱼等品种为佳。
2.千岛湖龙井茶——龙井茶是浙江省的特产，而千岛湖所在的浙江杭州西湖区则是龙井茶的主产区之一。千岛湖龙井茶叶色绿味鲜，香气清幽。
3.千岛湖芦笋——千岛湖地处长江流域，土地肥沃，适合种植芦笋。这里的芦笋夏季采摘，质量上乘，滋味鲜美。
4.千岛湖虾——千岛湖水域中养殖有大量的虾类，其中最有名的要数千岛湖虾了。千岛湖虾个头不算很大，但口感极佳，外酥里嫩，鲜香可口。
5.千岛湖螃蟹——在千岛湖的河道和支流中还养殖着一些螃蟹。这里的螃蟹肉质细滑鲜美，味不输于大别山等产地的螃蟹。
