老式的花生榨油机也叫做手摇花生油机或手工榨油机，其主要特点是操作简单、成本低，但产量较小。具体来说，它的特点包括：
1.结构简单：手摇花生油机中主要包含了一个压榨机器和一个手柄，操作简单，易于维护。
2.使用方便：只需要将待加工的花生放入压榨机器中，手握手柄进行压榨即可得到花生油，无需电动设备。
3.成本低：手摇花生油机采用机械压榨，较少使用能源和其他消耗品，成本低廉，节约成本。
4.效率低：由于是手工操作，每次压榨的量相对较小，效率较低。
5.历史悠久：手摇花生油机作为一种传统的榨油设备，具有悠久的历史背景和文化内涵，在中国农村地区尤为常见。
总之，虽然手摇花生油机的性能不如现代电动榨油机，但其简单、方便、低成本的操作方式仍然有其独特的应用场合和价值。
