贡眉是一种优质的中国红茶，有着明显的奶香味，这主要是因为以下原因：
1. 产地： 贡眉茶产于云南临沧市凤庆县，在那里，气候温和、土壤肥沃，茶叶生长得很好。此外，临沧当地的畜牧业也相当发达，奶牛多，这样就为茶叶生长带来了融洽的环境和充足的奶源。
2. 制作工艺： 贡眉红茶采用传统工艺，包括杀青、揉捻、发酵和烘干四个步骤。其中有一道环节的细节非常关键，就是每粒新鲜茶叶在杀青的时候会与牛奶接触，这样茶叶就吸收了牛奶中的香气。
3. 茶树品种： 贡眉红茶是采用大叶种普洱茶的母树交配而来的，茶叶中具有高含氮及可溶性碳水化合物，方便微生物巧妙的利用，产出丰富的芳香物质。
综合以上三个方面，我们可以理解贡眉茶为什么会有奶香味了。
